Restaurace Perla -

Jídelní lístek

 

  Studené předkrmy      
           
  100g Tortila plněná kuřecím masem, zeleninou a sýrem a pikantním dipem 90,-  
  120g grilovaný hermelín s brusinkami na sezoním salátu 99,-  
           
           
           
  POLÉVKY dle denní nabídky      
           
  0,3l Slepičí vývar s nudlemi 39,-  
  0,3l Aromatická česnekačka se sýrem a šunkou, chlebové krutóny 39,-  
  0,3l Sváteční s domácími nudlemi a játrovými knedlíčky 41,-  
           
           
           
  Něco k pivu a vínu      
           
  100g Ďábelská topinka s masem a zeleninou, sypané sýrem 89,-  
           
   Saláty         
   250 g  Holandský salát s kuřecím masem, kari, sypaný sýr  109,-  Kč  
   250 g.  Šopský salát  79,-  Kč  
   250 g.  Fit salát (zakysaná smetana, kopr)  79,-  Kč  
           
  Něco pro milovníky ryb      
   200 g  Pečený pstruh s bylinkovým máslem   149,-  Kč  
     (dalších 10 g. á 7,- Kč)      
   150 g  Losos se smetanou – špenátovým přelivem  179,-  Kč  
   150 g  Losos s bylinkovým máslem a kapkou citronu  169,-  Kč  
  Speciality šéfa kuchyně      
           
  300 g Grill mix (vepřová panenka, kuřecí maso, hovězí maso a kousky slaniny) 349,-  
  200 g Dorůžova grilovaná vepřová panenka na žampionovém ragú 189,-  
  150 g Hlučínská pochoutka 159,-  
     (vepřové maso, kysané zelí, bramborový placek)      
   200 g. Pfeffer steak   259,-  Kč   
  150 g Tatarský biftek 199,-  
   200 g Špíz (vepřová panenka plněná švestkami, kuřecí maso)  189,- Kč   
           
         
  Bezmasé chody      
           
  120 g Hermelín v bramboráku 129,-  
  180 g Smažená sýrová jehla (eidam, hermelín, tvarůžky) 139,-  
  130 g Smažený sýr v trojobalu 105,-  
           
           
  Kuřecí maso s přízdobou      
           
  200g Přírodní kuřecí kapsa 149,-  
  200g Kuřecí steak s hermelínem 149,-  
  150g Smažená kuřecí kapsa (šunka,sýr) 139,-  
  150g         Kuřecí prsíčka v bramborovém těstíčku 149,-  
  150g Kuřecí prsíčka s broskví a sýrem 129,-  
  150 g Smažený kuřecí řízek 119,-  
  150g Kuřecí soté na žampiónech 119,-  
           
           
  Vepřové maso s přízdobou      
           
  200g Farmařský steak 169,-  
  200g Myslivecké medailonky 169,-  
  200g Vepřová panenka plněná listovým špenátem 169,-  
  200g Maso dvou barev 169,-  
  150g  Vepřový kotlet se sázeným vejcem  129,-  
  150g  Smažený vepřový kotlet  129,-   
  150g Čertová směs  119,-  Kč   
  150g  Smažený vepřový řízek  129,-  Kč   
           
           
  Přílohy      
         
  200g Vařené brambory s máslem 30,-  
  200g Opékané brambory 30,-  
  200g Americké brambory 30,-  
  200g Krokety 30,-  
  200g Hranolky 30,-  
  200g Dušená rýže 25,-  
  200g Domácí příloha 38,-  
  200g Houskový knedlík 25,-  
  200g Restovaná zelenina 35,-  
  1ks Topinka 10,-  
  1ks Chléb 5,-  
  OMÁČKY        
  50g Tatarská omáčka 15,-  
  50g Ďábelská omáčka 18,-  
  50g Česneková omáčka 18,-  
  50g Kečup 15,-  
           
           
  MOUČNÍKY      
           
  75 g Palačinky „Perla“ s ovocem, nanuk.dortem, 69,-  
    Domácí jablečný štrůdl 59,-  
    Lívance s lesním ovocem 59,-  
           
           
  ZMRZLINOVÉ POHÁRY      
           
  130g ovocný pohár se zmrzlinou, šlehačkou a karamelem 59,-